Pizza in teglia in 2 ore
Quando hai voglia di pizza non aspettare: ti svelo come muoverti da vero pizzaiolo per sfornare la migliore pizza in casa di sempre. Una ricetta pratica e veloce che puoi fare tranquillamente a mano, senza impastatrice. Con questo impasto semplice e buonissimo, potrai condire la tua pizza in tanti modi diversi. Segui la video ricetta!
Ingredienti
500 gr farina
400 gr acqua tiepida
50 gr olio extravergine
8 grammi di lievito fresco
2 cucchiaini di zucchero
1 cucchiaino di sale
2 ore di lievitazione
cottura 200° gradi per 30 min, più altri 5° minuti per sciogliere mozzarella.
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