Panettone di Natale fatto in casa
Il vero panettone di Natale fatto in casa ha più gusto se lo prepari tu! Non è difficile: con questa video ricetta potrai prepararlo in modo artigianale. Facciamolo insieme passo dopo passo: vedrai sarà davvero facile anche se non sei milanese doc! Risultato garantito.
Ingredienti
480 gr di farina manitoba
100 gr di zucchero
15 di gr lievito di birra
un pizzico di sale
buccia grattugiata di un’arancia
buccia grattugiata di un limone
vaniglia (una bacca o una fiala)
4 tuorli d’uovo
1 uovo intero
160 ml di latte
180 gr di uvetta
90 gr di canditi
175 gr di burro
Informazioni di cottura
stampo in carta da 1 kg
forno preriscaldato a 200 gradi
ridurre a 180 gradi per 40 minuti
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