Chiacchiere di Carnervale
Il vero festaiolo non può rinunciare a portare in tavola le tradizionali Chiacchiere di Carnevale.
Ecco la ricetta per un impasto eccezionale, croccante e friabile: un equilibrio perfetto tra consistenza e sapore.
Un piatto da preparare con tutta la famiglia per rilassarsi insieme e condividere un tempo dolcissimo e leggero come una spolverata di zucchero a velo.
Ingredienti
• 375 gr farina
• 125 gr uova
• 25 gr zucchero
• 75 gr latte
• 38 gr strutto o burro
• 8 gr sale
• 2 gr vaniglia in polvere
• la buccia grattugiata di un limone
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