I Fornelli di Max - Il primo libro di ricette del Social Chef Massimiliano Costa

Description

I Fornelli di Max è il 1° libro di Massimiliano Costa, Social Chef campano che ogni giorno, con la proverbiale simpatia made in Sud, regala l’esperienza dei piatti della tradizione, trasmettendo direttamente dalla sua cucina di casa e mostrando la preparazione di pietanze semplici e genuine, realizzate con ingredienti freschi e locali.
Le sue ricette tipicamente mediterranee, 65 in tutto, rendono omaggio alla storia dei territori della Campania, attraverso l’uso di una straordinaria varietà di prodotti dell’orto e della dispensa.