C’è un dolce che più di ogni altro profuma d’inverno: è la torta di ricotta e arancia. Elegante da servire, si presenta come un dessert poetico anche alla vista

  La ciambella variegata con uvetta è il dolce d’autunno che riscalda il cuore. Impossibile non cedere alla gola di fronte a questo soffice lievitato, un abbraccio tra il latte

 Non c’è vassoio della domenica senza la reginetta dei dolci: la Deliziosa. Dal sapore celestiale, ogni morso è una promessa di dolcezza eterna. Questo dolce fatto con due dischi

 Un posto d’onore nel libro delle ricette campane va alla “Torta ricotta e pera”, grande classico della pasticceria Amalfitana con l’aggiunta croccante delle nocciole. Un dessert spumoso e intenso

 C’è solo un profumo che riesce a rievocare i più teneri e lontani ricordi d’infanzia: è l’odore della torta di mele con il profumo delle spezie aromatiche, mentre lo

 Si dice che Partenope, una delle tre Sirena che con la sua voce incantava i marinai di Ulisse nel racconto di Omero, uscì dalle acque del Golfo di Napoli,

 Sono le cugine zuccherose delle montanare salate al pomodoro, le tipiche pizze fritte napoletane. L’impasto, croccante fuori e soffice dentro, nella versione dolce, ha un ripieno di crema al

 Sfidare la bontà dei biscotti Oreo è possibile? La febbre del biscotto americano al cacao più goloso del Pianeta, ripieno di crema alla vaniglia, ha colpito anche l’Italia. Chi

 Questi dolcetti sono un pezzo di storia dell’Italia del Mezzogiorno. Una vera chicca! Con la costituzione della nuova monarchia borbonica nel 1700, venne coniata una nuova moneta in lega

 Le Bombette golose di Nonna Titina Erano la colazione della Domenica mattina. Ricetta dolce, facile e veloce incredibilmente deliziosa che mi preparava Nonna Titina nei rari casi in cui