Polacca Aversana monoporzione

Hai presente quella voglia irresistibile di dolce che arriva nei momenti più inaspettati? Ecco la soluzione perfetta per chi è sempre attento alla linea o per chi ama concedersi un piccolo assaggio senza sensi di colpa: le monoporzioni della Polacca Aversana!

Tutta la bontà e la semplicità di una delle torte più amate, trasformata in deliziosi bocconcini pronti a conquistare il tuo palato. Perfetti per una pausa golosa, un tè pomeridiano o per sorprendere gli ospiti con una chicca di tradizione che si fa moderna.

Perché scegliere le monoporzioni?

• Sono ideali per chi non vuole esagerare ma nemmeno rinunciare al gusto.
• Perfette da condividere o da gustare in tranquillità, senza dover tagliare porzioni.
• Una tentazione che soddisfa, ma senza eccessi!

Queste mini Polacche custodiscono la crema pasticcera più vellutata e profumata, racchiusa in un impasto soffice e delicato. Un’esperienza che riempie di gioia al primo morso e si lascia amare fino all’ultimo!

Guarda la video ricetta, prepara anche tu queste delizie e lasciati conquistare. La tradizione non è mai stata così irresistibile!

Ingredienti👇

Per l’impasto:

• 400 g di farina 0
• 50 g di farina 00
• 4 uova
• 80 g di burro
• 90 g di zucchero
• 50 ml di latte
• 8 g di lievito di birra
• 1 cucchiaio di miele
• 1 cucchiaino di sale

Per la crema pasticcera:

• 400 ml di latte
• 3 tuorli
• 35 g di farina 00
• 110 g di zucchero
• Buccia di limone (non trattato)
• 1 bacca di vaniglia

Cottura:

• 170°C per 20-25 minuti in forno ventilato