Crema Tiramisu al mascarpone

Oggi vi sorprendo con una vera raffinatezza. La crema al mascarpone per tiramisù è una dolcissima mousse realizzata grazie a ingredienti che si fondono in una delicatezza unica. I tuorli, con la loro ricchezza, danno struttura e corposità alla crema, mentre il mascarpone, morbido e vellutato, la avvolge con la sua cremosità. Lo zucchero si arricchisce di dolcezza, ma è l’ acqua che, come una carezza, unisce il tutto, creando la giusta consistenza. La bacca di vaniglia fonde un aroma irresistibile, che risveglia i sensi e completa questa preparazione classica, ma sempre sorprendente. Un perfetto equilibrio di sapori e texture che trasforma ogni cucchiaio in un momento di pura gioia.

Ingredienti👇

500 g di mascarpone

155 g di zucchero

50 g di acqua

5 tuorli medi (oppure 4 grandi)

1 bacca di vaniglia