Chiacchiere di Carnervale
Il vero festaiolo non può rinunciare a portare in tavola le tradizionali Chiacchiere di Carnevale. Ecco la ricetta per un impasto eccezionale, croccante e friabile: un equilibrio perfetto tra consistenza e sapore. Un piatto da preparare con tutta la famiglia per rilassarsi insieme e condividere un tempo dolcissimo e leggero come una spolverata di zucchero a velo.
Ingredienti
375 gr farina
125 gr uova
25 gr zucchero
75 gr latte
38 gr strutto o burro
8 gr sale
2 gr vaniglia in polvere
la buccia grattugiata di un limone
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