Skip to content
Home
Antipasti
Ricette
...
Polpette di tonno & ricotta

Polpette di tonno & ricotta

Le Polpette di Tonno e Ricotta sono il tuo biglietto d’ingresso nel mondo del finger food mediterraneo, con quel tocco di genialità che fa di questa ricetta uno svuotafrigo di lusso e di te un freestyler del gusto.  Queste polpette sono perfette per essere gustate con le mani, ideali come finger food per ogni occasione. Ad ogni assaggio, l’incontro tra il tonno saporito e la cremosità della ricotta è come una passeggiata al tramonto sul lungomare della cucina Mediterranea.  Cosa ci insegna questa ricetta? Che anche gli avanzi possono diventare una festa, perchè in cucina la creatività non ha limiti.

Ingredienti

250 gr ricotta di bufala

160 gr tonno

2 uova

1 bicchiere di pangrattato

Prezzemolo q.b.

Sale & pepe q.b.

Olio di semi

Guarda anche queste ricette

Latte condensato

Dicembre 19, 2024 / diletta / , / Nessun commento
 Sai qual è il segreto per creare dei dolci irresistibili? Ti svelo la mia personale ricetta del latte condensato, un vero jolly in cucina: cremoso, dolce al punto giusto
Read More

Panettone di Natale fatto in casa

Novembre 30, 2023 / diletta / , / Nessun commento
 Il vero panettone di Natale fatto in casa ha più gusto se lo prepari tu! Non è difficile: con questa video ricetta potrai prepararlo in modo artigianale. Facciamolo insieme
Read More

Pollo alla birra

Dicembre 17, 2024 / diletta / , / Nessun commento
 Prepara le posate… o forse no, perché con questo pollo alla birra ti leccherai le dita! Le coscette di pollo alla birra sono una delizia irresistibile, grazie a una
Read More

Zucchine sott’olio

Ottobre 21, 2024 / diletta / , / Nessun commento
 Ma voi l’avete mai provata l’esperienza di aprire un barattolo di zucchine sott’olio? Sono un vero e proprio inno all’estate, è come aprire un vaso ed essere avvolto da
Read More

Baci al pomodoro: le polpette di ricotta al sugo di Nonna Titina

Dicembre 18, 2024 / diletta / , / Nessun commento
 C’è un piatto che profuma di affetto e ricordi d’infanzia: le polpette di ricotta al sugo, un’esplosione di morbidezza avvolta in uno speciale manto rosso di pomodoro. Nonna Titina,
Read More

Polpo alla luciana

Ottobre 20, 2023 / diletta / , / Nessun commento
 Il polpo alla luciana ognuno lo fa a modo suo ma c’è una regola universale: ‘o purpo s’adda cocere cu’ l’acqua soj che è anche uno dei proverbi più
Read More

Orata al sale & albume, con salsa alle erbe e pomodorini confit

Ottobre 27, 2023 / diletta / , / Nessun commento
Questa ricetta è scenografica e facile, anche per chi non sa cucinare il pesce. Una portata d’impatto da servire in tavola così com’è. Il sale durante la cottura creerà una
Read More

Seppioline e piselli con filetti di pomodoro S. Marzano

Ottobre 24, 2023 / diletta / , / Nessun commento
 Questa zuppetta deliziosa nasce come ricetta svuotafrigo e si prepara davvero in pochi minuti. Per la cottura il consiglio è di utilizzare il pignatiello, il classico tegame di terracotta
Read More

Graffe napoletane salate, con provolone e mortadella

Dicembre 16, 2024 / diletta / , / Nessun commento
   Le graffe napoletane salate con provolone piccante e mortadella sono il perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, ideali per un antipasto che farà impazzire tutti. Se pensi che
Read More

Biscotti di Natale senza uova

Dicembre 19, 2024 / diletta / , / Nessun commento
 I Biscotti di Natale al latte senza uova sono un tuffo nella tradizione natalizia! Il loro profumo riempie la casa e sono un’idea speciale da condividere con i bambini
Read More

Condividi se ti piace!

Lascia un commento

Dai uno sguardo ai prodotti del mio shop ufficiale

Con ordini a partire da 49,99€ la Spedizione è GRATUITA in tutta Italia.

Per gli ordini effettuati dal 12/12 non è garantita la consegna entro Natale. Grazie e Buone Feste.